كشفت الدراسات الحديثة ان المكسرات مفيدة في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة

كما انها هامة للجسم بالاخص فى وقت الصيام لما لها من فوائد كبيرة تعوض الجسم عن وقت الصيام مما يثبت خطاْ اعتقاد ان المكسرات تؤثر سلبا على صحة القلب لانها تىفع نسبة الكوليسترول.

وتضاف المكسرات إلى قائمة النباتات والأعشاب التي أثبت العلم الحديث أنها مفيدة في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة كالقلب والسرطان وغيرها..

ويؤكد الدكتور إبراهيم حامد أستاذ الكيمياء الحيوية بالمركز القومي للبحوث أن هناك أغذية شائعة في شهر رمضان يجب على الصائم تناولها بكميات مناسبة, حتى يضمن نشاطه الذهني والحركي, ومن أهمها المكسرات بأنواعها المختلفة، مثل الفستق واللوز وعين الجمل والبندق, حيث تحتوي علي كميات مناسبة من الأحماض الدهنية غير المشبعة والتي تدخل في تركيب أنسجة المخ وتزيد أيضاً من نشاط الذاكرة، أما الزبيب فيحتوي على سكريات بسيطه تمد أنسجة المخ باحتياجاتها من الطاقة ومركبات "فينولية" ومضادات الأكسدة والتي ترفع من كفاءه النشاط الذهني والحركي لدى الصائم.

كما يحتوى البلح على السكريات البسيطة التي تمد الجسم بالطاقة, وكذلك يحتوي على الأملاح المعدنيه اللازمه لسلامة أعضاء الجسم ورفع ادائها

وتحتوي الخضراوات بأنواعها المختلفة على الفيتامينات والمعادن والمركبات الفيتوكيميائيه والتي تقوم بدور حيوي وأساسي لسلامة ورفع كفاءة أعضاء الجسم المختلفة, كما أن الخضراوات تعتبر مصدراً أساسياً للألياف والتي تقلل من ضرر الدهون وخصوصاً الكوليسترول, كما أنها تحتفظ بالماء, مما يزيد من كفاءة الجهاز الهضمي وخصوصاً القولون.

ويعتبر التين والمشمش من الفواكه المفيدة في شهر رمضان سواء في صورة طازجة أو مجففة, وهى مفيدة جداً لسلامة الجهاز الحركي والذهني لدى الصائم، حيث تحتوي على السكريات البسيطة والمركبات الفينولية ومضادات الأكسدة وبعض الفيتامينات والأملاح المعدنية.

وينصح الدكتور إبراهيم حامد بتناول كميات كافية من الماء خصوصاً في صورة مشروبات وعصائر مثل التمر هندي, عرقسوس, خروب, يانسون, حلبة, نعناع وهى مشروبات لها فوائد عظيمة لجميع أجهزة الجسم.

موضوع رائع تسلم ايدك

مشكووور على المروور

ياربي يفيد الجميع

مشكووور على المروور

ياربي يفيد الجميع

مشكووور على المرووور

تسسلم يمينك على الطرح الرآآئع

ننتظر جديدككَ بشووق

تحيآآتي لككَ